Вводимое в процессе производства изделия средство защиты Microban обеспечивает постоянную антибактериальную защиту, что позволяет сохранять ножи в чистоте, Microban подавляет бактерии, которые способствуют появлению загрязнения и неприятного запаха, гнили и плесени в течении всего времени использования изделия.Антибактериальная защита Microban не может ни стираться, ни смываться водой, и будет сохраняться все время эксплуатации.Добавка Microban используемая в кухонных ножах, досках и контейнерах.Можно мыть в посудомоечной машине.